Papillotes et tartelettes

J'ai enfin testé une recette de mon livre de papillotes ! Des roulades de dindes au basilic, fourrées au jambon aux herbes et à la mozzarella, et accompagnées de tomates au four. C'était très bon ! La viande était super tendre !
L'autre jour, j'ai tenté cette recette de tartelette au figues et au Saint Marcellin. C'était bon (surtout accompagné de jambon serano) mais... Qu'est-ce que c'est sucré !! Soit j'ai acheté des figues trop sucrées... Soit il ne faut en faire qu'une petite quantité ! Celle au pruneaux était par contre très bonne.
Je profite aussi de mes photos culinaires pour essayer de comprendre comment faire de jolis flous artistiques... Avec la pâte qui restait, j'ai fait une petite galette saupoudrée de sucre et de canelle... mmmh ! Souvenirs d'enfance...

Et parceque des pâtes, c'est bien bon aussi, voici un gratin de pâtes avec une sauce épinard - crème fraîche - thon - jaune d'oeuf. Un délice ! Il manquait juste un peu de parmesan pour faire vraiment gratiner...Bon appétit !

Lumière et couleurs dans les toiles de Turner

Fin 2004, j'ai découvert Turner lors d'une exposition au Grand Palais intitulée "Turner - Whistler - Monet". Cette exposition présentait les certaines oeuvres de Turner afin de mettre en relief l'influence qu'il a pu avoir sur des impressionistes comme Whistler et Monet.

Début 2010, lors d'un court séjour à Londres, je redécouvre les oeuvres de Turner à la Tate Britain. Et franchement, j'aime vraiment beaucoup sa façon de traiter la lumière, les couleurs, ce côté flou et évanescent de ses toiles...

Du coup forcément, quand je vois des affiches pour l'exposition "Turner et ses peintres" (à nouveau au Grand Palais), je n'hésites pas, j'y vais ! Cette fois-ci, les peintres en questions sont ceux qui ont énormément influencé Turner dans sa peinture. Il est notamment très interessant de voir les magnifiques oeuvres de Claude le Lorrain, et la version des mêmes tableaux peint ensuite par Turner !

Très interessant également de voir la Sainte Famille (ou le Berceau) de Rembrandt, tout en ombres, en clear obscur, et son pendant peint par Turner sur commande, le Dentiste (ou la Facture Impayée), tout en lumière éclatante.Si vous souhaitez voir cette exposition, ne tardez pas, elle ferme ses portes le 24 mai prochain... Et un conseil, pour éviter de trop faire la queue, acheter votre billet à l'avance.

Nouvelles idées de recettes

Pour changer des tartes salées avec un base de quiche (oeufs battus + crème fraiche), je me suis lancée dans les tartes aux légumes.

Pour cette première, j'ai essayée de faire une tarte à la tomate, avec un fond de moutarde, du thym, et du fromage de chevre par dessus ! C'est beau hein ! Et en plus, c'est bon !
Bon, la pâte est un peu humide avec le jus des tomates, mais pour un premier essai, c'était plutôt réussi !
Pour avoir de nouvelles idées, comme j'aime beaucoup les papillotes, je me suis offert ce petit livre, édité aux éditions Marabout, rempli de recettes plus apétissantes les unes que les autres ! Et en plus, il était vendu dans un coffret avec 2 petites papillotes en silicone.Pour les étrenner, au lieu de reprendre une recette du livre, j'ai plutôt fait la recette de papillotes de saumon au curry et aux pommes que je fais régulièrement. Des pavés de saumon, des pommes granny smith, et une sauce crème fraiche curcuma gingembre. C'est tout simple, et c'est très bon !Servies ici avec du riz basmati.

Du soleil à Versailles

Nous avons profité d'un dimanche ensoleillé pour nous rendre au chateau de Versailles, sur les traces du Roi Soleil.


C'est par là !

Nous avons commencé par visiter le chateau, nous avons pu y voir un belle exposition de photographies. Et bien sur, la célèbre Galerie des Glaces.

Nous nous sommes ensuite rendu dans les jardins, pour profiter du soleil, et des Grandes Eaux Musicales !

Pour finir, un peu de farniente au bord du bassin...

Petit message artistique

Myriam Withers exposait au GMAC, le Grand Marché d'Art Comtemporain, à Bastille, la semaine dernière. J'en ai donc profité pour y faire un petit tour !

450 artistes qui ont exposé pendant plusieurs jours, tous les styles, beaucoup de monde... Mais vraiment agréable de se balader dans les allées à la découverte d'oeuvres uniques.
Je fait part ici de quelques coup de coeurs. Seulement quelques uns, car je n'ai pas retenu tous les noms.

Virginie Tkocz est une artiste très sympathique ! Ses peintures pleines de vie et colorées attirent l'oeil. J'aime particulièrement ses chats, qui sont vraiment magnifiques ! Je suis repartie du GMAC avec 2 petites cartes postales de chats, vraiment mignonnes.

Gisèle F, une passionnée d'informatique, a trouvé une façon détournée de recycler de vieux ordinateurs. Ses oeuvres sont vraiment amusantes et ont un côté très réalistes. J'aime particulièrement les "Touches à Tout" (photo de Gisèle F.)
Pour terminer, et en attendant le Puls'Art au Mans le weekend prochain, voici quelques photos du Jardin des Plantes du Mans.