Interlude musical / Rock en Seine 2014

Les festivals de 2014 sont sous le signe de l'electro ! 
Après être allé au Festival Distorsion à Copenhague en juin (j'en parle dans mon carnet de voyage ICI, j'ai notamment vu Ivan Smagghe, excellent DJ français, et Michael Mayer, DJ allemand dont la réputation n'est plus à faire), j'ai passé 3 jours au Festival Rock en Seine, qui s'est avéré être plus electro que rock, avec Portishead, Kavinsky, Trentemøller pour ne citer qu'eux. 
Mais un festival, c'est aussi la bonne occasion de découvrir des groupes moins connus. 

Heureusement que le chat est là pour nous aider à choisir la programmation du festival !!

Voici la rétrospective de mon Rock en Seine, des groupes que j'ai particulièrement apprécié voir en live :

Hozier 

http://hozier.com/ 

Quelle voix ! Ce jeune irlandais a tout pour lui ! Une magnifique voix, des morceaux rock et mélodieux, et en plus il est mignon ^_^ 
Par contre, c'est le genre d'artiste à voir dans une toute petite salle, ou encore mieux à écouter chez soi avec une bonne chaîne hi-fi pour vraiment en profiter. En extérieur, avec une bande de groupies qui chantent faux, ce n'est vraiment pas l'idéal. Mais c'est un nom à retenir ! 

Kitty, Daisy and Lewis 
http://kittydaisyandlewis.com/ 

Oscillant entre le rock et le blues, les 2 soeurs et leur frère, s'échangeant leurs instruments (guitare, clavier, batterie) tout au long du concert, et accompagnés par une très bon guitariste et surtout par une contrebassiste nous ont vraiment offert un bon moment musicale. Très belle entrée en matière ! Très bon premier concert ! 

Gary Clark Jr 
http://www.garyclarkjr.com/ 

Toujours sur des tendances rock et blues, Gary Clark Jr nous transportent dans son Amérique natale sur ses accords de guitare. 

Warpaint 

Restons aux USA, et partons en Californie à la rencontre des 4 filles de Warpaint. Franchement un excellent concert ! Leur rock rappel celui des Breeders, des L7, elles maîtrisent vraiment bien leurs instruments, et on sent une vraie connivence entre elles ! Bonne découverte du dimanche ! 

Brody Dalle 
http://www.brodydalle.com/ 

Toujours en Californie, Brody Dalle nous transporte dans les années 90 avec son rock californien idéal pour les amateurs de pogo ! C'est rythmé, c'est puissant, ça fait du bien ! 

The Horrors 
http://www.thehorrors.co.uk/ 

Retournons en Europe avec The Horrors, groupe de rock anglais, assez classique. 

Jean Jean 
http://jeanjean.bandcamp.com/ 

Jean Jean nous a offert un rock instrumental déchaîné et sauvage, tout en étant mélodieux. Ce trio français (guitare, batterie, clavier) fut la bonne découverte du festival ! 

Tinariwen 
http://tinariwen.com/ 

 Autre bonne découverte, Tinariwen, ce collectif berbère créé au Mali dans les années 80, m'a vraiment enchanté ! Vêtements traditionnels et djembe, mais aussi basse et guitares électriques, le mélange des genres est surprenant et rend vraiment bien. J'ai franchement adoré ! En plus, ils savent entrainer le public avec eux pour un merveilleux voyage musical. 

Avec un thé à la menthe, c'est parfait !

ALB 
https://myspace.com/wearealb 

Groupe français rock electro, ALB est vraiment sympa à écouter. En plus il faisait beau, ça change de la veille ! 

Flume 
http://www.flumemusic.com/ 

 Entrons maintenant dans le monde de l'electro avec Flume, jeune DJ australien qui a vraiment transporté Rock en Seine ! Excellent son, bon jeu de scène, et excellentes vidéos sur l'écran derrière lui, un concert pour les yeux et les oreilles ! 

Kavinsky 
https://soundcloud.com/#deadcruiser 

Autre DJ, français cette fois-ci, Kavinsky, célèbre pour avoir fait la BO du film Drive (avec Ryan Gosling ^_^ ). Franchement excellent, surtout affalée dans l'herbe en regardant les lumières scintiller et en mangeant des pralines (oui, un peu crevée à la fin du festival, pas le courage de restée debout pour le dernier concert) 

Trentemøller 
http://www.anderstrentemoller.com/ 

 L'un des meilleurs concert de Rock en Seine 2014 ! Trentemøller au clavier, accompagné d'excellents musiciens (guitare, batterie, basse) et d'une chanteuse à la voix magnifique, nous a offert un pur moment de bonheur ! J'ai adoré ! 

Portishead 
http://www.portishead.co.uk/ 

3 albums en 20 ans, Portishead, le groupe de Geoff et de Beth Gibbons, sait se faire désirer. Un concert magnifique, alternant les morceaux plus mélodieux et ceux plus eletro, portés par la sublime voix de Beth  et rythmés par la batterie de Geoff. Sans hésiter le meilleur concert de Rock en Seine 2014 ! 

Et puis Rock en Seine, ce n'est pas que de la musique. Chaque année le thème du festival est différent, et 2014 est l'année de l'espace ! Un extraterrestre à tentacules en mascotte du festival, une soucoupe volante échouée, un planétarium dans lequel nous pouvons découvrir des films pris à la surface de mars, des photos incluant des personnages de Star Wars dans les milieux urbains, et du street art sur le thème musique dans les étoiles. De quoi s'occuper entre les différents concerts ! 

Tendance Asie, entre gyoza et calligraphie

Ça faisait longtemps que je n'étais pas allé à un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs. Le menu proposé lors de mon dernier cours était vraiment sympa, il s'intitulait "Tendance Asie".

 Nous avons d'abord réalisé des rouleaux de printemps végétariens. C'est tout simple ! Il suffit de choisir ce qu'on veut mettre dans les rouleaux de printemps (carotte, courgette, concombre, champignon... ou bien crevette, morceaux de poulet cuit...).
Ensuite, on trempe les feuilles de riz dans l'eau très chaude pour qu'elles deviennent souple, on les pose sur un torchon pour absorber l'humidité, on place un peu de farce à la base de la feuille, et on roule. Quand on a recouvert la farce, on replis les côté, pour éviter d'en perdre, et on fini de rouler.

 Le lendemain, avec les feuilles de riz restante, j'ai fait un rouleau de printemps gourmand banane nutella ! Quand je disais qu'on peut choisir vraiment tout ce qu'on veut pour les farcir ^^

Nous avons ensuite préparé des gyoza. J'avais déjà fais un cours de gyoza chez Tomoko-san, japonaise originaire d'Osaka vivant à Montmartre. Le cours était très intéressant, elle nous a transmis, outre son savoir faire, l'origine de ce petit ravioli farci, et sa consommation dans la vie de tous les jours au Japon.

A l'Atelier des Chefs, pas de cours d'histoire, mais en revanche une farce vraiment originale : poulet haché, citronnelle, gingembre, et écorce de citron confit !

On rempli nos gyoza avec cette préparation, et ensuite on les cuits de la même manière qu'au Japon : on les fait d'abord griller avant de rajouter de l'eau et de couvrir pour qu'ils finissent de cuire à la vapeur.

Pour finir, nous avons réalisé des nems de banane (rien de plus simple : une banane roulée dans une feuille de pâte filo, le tout frit) avec une sauce caramel lait de coco, la tuerie du jour, un pur délice !!

Au final, on est ressorti du cours avec plein de bonnes choses à manger à la maison, mais quand même avec une petite frustration (j'ai eu l'impression de passer le cours à couper des légumes... On a perdu du temps sur les rouleaux de printemps, du coup on a pas vu comment était faites les sauces que le chef à fait tout seul...).

 Pour rester dans le thème "tendance Asie", j'avais suivi ce cours après avoir suivi un cours de calligraphie japonaise le matin même ! Non seulement c'est un art qui me plaît beaucoup, mais en plus c'est vraiment intéressant ! Vivement le prochain, que j'arrive à faire autre chose que des taches et des pâtés...