Les tartes salées et autres "ouiches lorraines", c'est facile à faire, et c'est toujours bon !
Mes 2 dernières réussites pour se régaler :
La tarte roquefort - épinard (merci à Granny pour l'idée de cette recette)
Et la tarte chevre - lardons - pruneaux
A la base, c'est facile : une pate brisée ou feuilletée cuite à blanc, une base oeufs battus en omelette et crème fraiche, et on laisse partir son imagination pour rajouter des ingrédients !
Bon appétit !
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