jeudi 19 novembre 2009

J'en connais qui vont se régaler !

Les tartes salées et autres "ouiches lorraines", c'est facile à faire, et c'est toujours bon !

Mes 2 dernières réussites pour se régaler :
La tarte roquefort - épinard (merci à Granny pour l'idée de cette recette)

Et la tarte chevre - lardons - pruneaux


A la base, c'est facile : une pate brisée ou feuilletée cuite à blanc, une base oeufs battus en omelette et crème fraiche, et on laisse partir son imagination pour rajouter des ingrédients !


Bon appétit !

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