jeudi 5 avril 2012

Balade dans les rues de Paris

Quelques belles trouvaillent dans les rues de Paris, que ce soit dans le Marais, dnas le 11ème, du côté d'Opéra... Je vous laisse découvrir !

Balade dans le 18ème


Balade dans le quartier latin, du côté de Place Monge, découverte de Lezarts de la Bièvre :



Tiens, Fred le chevalier est la aussi !
Ainsi que Jef Aerosol !






Mon préféré !

Balade dans le Marais, en compagnie de Fred le Chevalier


Il a des fans !



Tristan des Limbes n'est pas loin non plus...






 

Sardine Animal, je ne connaissais pas...



 J'aime beaucoup celui ci !


Balade dans le quartier de l'Opéra...
 


Buffet ensoleillé

Quelle bonne idée que de faire un buffet pour recevoir tous nos amis et cousins en cette journée festive et ensoleillée !  D'autant plus qu'il semble y avoir d'excellentes recetes dans le livre "Recevoir paresseusement" !
Sauf que quand on reçoit 30 personnes, il est necessaire d'être bien organisé, de s'y prendre à l'avance, et de se lever tôt le matin... Bref, être tout sauf paresseux... Alors un grand merci aux 2 chefs qui étaient en cuisine avec moi !

Pour le premier service, nous avons servi des petits gateaux de poivrons, des mousses de tomates, des roulés de crêpes au saumon fumé, une terrine de courgette à la menthe, un cake au jambon et surtout un excellent paté de lapin.
 
 
 
 
 

En deuxième service, nous passons au vin blanc avec des jacques sur lit d'endive et une lotte marinée.
 

Dernier plat avec le magnifique plateau de fromage : des crevettes flambées (merci aux cousines qui les ont décortiquées au dernier moment ;) ) et des croquettes de pommes de terre au beaufort.

Place aux desserts maintenant !
Cousous aux fruits, teurgoule, cake aux carottes (et amandes et noisettes), salade de fruits, gateau au chocolat, et un délicieux gateau à l'orange.
 
 
 


Je vais prendre un peu de chaque moi !

Et puis me resservir ensuite ;)

dimanche 4 mars 2012

De retour au Japon... à Paris

J'ai la chance de travailler dans le quartier de l'Opéra, je peux donc le midi parcourir la rue Saint Augustin et la rue Sainte Anne à la recherche de restaurant japonais me rappelant mes vacances.
Voici mes deux dernières découvertes.

L'épicerie japonaise Issé propose tous les midis un menu unique. Tous les jours un plat différent (poulet et épinard au tofu, poisson...) accompagné de riz, soupe miso et petite entrée. Tout est très bon, très bien présenté, et c'est l'occasion de faire de bonnes découvertes gustatives.
 


Le restaurant Happa Tei, rue Sainte Anne, propose dans une toute petite salle à l'étage des menu à base de takoyaki (ces délicieuses boulettes fourrées au poulpes que j'ai goûté à Osaka) et d'okonomiyaki (ces sortes de crêpes de chou et d'oeuf).
 
 
 

Ca rappelle les vacances !!! (même si je trouve que les takoyaki d'Osaka étaient un chouilla meilleurs...)
Et en plus, ils font mêmes des takoyaki à emporter pour un bon pique-nique au soleil !

Après ces bon repas, on s'est offert un dessert sicilien avec un bon café chez Illy, pourquoi se priver !

Petit week-end en Bourgogne

La Bourgogne, c'est une région fort sympathique !
Nous avons loué un gîte pour la nuit du samedi, très agréable au coeur de la forêt, soirée au coin du feu après avoir mangé de délicieuses bouchées à la reine.

Nevers, petite ville médiévale est très agréable.
La Cathédrale St Cyr Ste Julitte est vraiment belle, avec ses vitraux modernes qui prennent toute leur ampleur quand elle est éclairée à la nuit tombée.
La petite église Saint Etienne, du XIème siècle, est à voir aussi. Dommage que nous n'ayons pas pu visiter l'intérieur.

Le pont canal du Guétin, qui passe au dessus de l'Allier, offre une vue surprenante. C'est étonnant cette eau qui prend un pont pour passer au dessus de l'eau !

Après avoir traversé quelques vignobles, nous arrivons à Sancerre, très jolie petite ville juchée sur les hauteurs. La vue est magnifique, et les parapentes sont nombreux.
Nous nous arrêtons pour déguster un bon verre de vin accompagné de crottin de chavignol, spécialité de la région, à l'Auberge Joseph Mellot, et nous rentrons chez nous avec une bonne bouteille de Pouilly-Fumé acheté chez eux.



Ce petit week-end donne envie de s'attarder un peu plus longtemps dans la région.

Les p'tits pochoirs de Montreuil

Depuis quelques temps, je vais régulièrement à Montreuil, en passant par la rue Barbes. Quelqu'un s'amuse à décorer le quartier avec ces visages au pochoirs, ça égaie mes trajets !
Certains (que j'ai vu plusieurs fois) sont d'ailleurs d'actualité :















Pour rester dans la thématique street art, voici un collage de Fred le Chevalier découvert juste à côté de chez moi

Quelques space invaders coquins... (dans Paris)


Et pour finir, comment voir la ville en rose (toujours dans Paris) :