Atelier des Chefs de Noël

Pour les fêtes, l'Atelier des Chefs proposent des recettes festives.

Avec une amie, nous avons suivi le cours de Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes, grosses carottes au gingembre et citron confit, à l'Atelier des Galeries Lafayettes. Le chef qui nous a fait le cours était vraiment très bien, très pédagogue, et très sympa (mignon) aussi !

Voici le resultat en images !Pour le dessert, le chef nous avait préparé un fondant au chocolat avec une sauce au caramel, comment refuser ?!
Bon appétit !