samedi 28 janvier 2012

3 semaines au Japon, le voyage en un clin d'oeil

3 semaines au Japon
Novembre 2011

Bonjour,

Le récit complet de notre voyage au Japon est ici : au pays des momiji

Pour une vision plus terre à terre; voici ce que nous avons visité au jour le jour, avec quelques infos pratiques (adresses d’hôtel, conseils…à

Bonne lecture !

Jeudi 10 novembre
Direction CDG pour prendre un vol Air France direct pour Tokyo

TOKYO : 6 jours
Vendredi 11 novembre
Arrivée à Tokyo le matin
Balade à Asakusa (quartier de notre hôtel)
Déjeuner et Balade à Odaiba
Visite du Miraikan (Odaiba)
Venus Fort (Odaiba)
Retour à Asakusa pour dormir

Samedi 12 novembre
Balade à pied :
Temple Sensoji
Porte Kaminaremon
Berges de la rivière Sumida
Métro jusqu’à Nihonbashi
Jardin Impériaux
Roppongi hills
Mori Tower

Dimanche 13 novembre
Omotesando
Harajuku
Takeshita dori
Yoyogi Park
Sanctuaire de Meiji Jingu
Shibuya

Lundi 14 Novembre
Safari photo en vélo avec David Michaud http://www.tokyosafari.com/
Asakusa
Taito
Ameyoko
Parc Ueno
Yanaka, le quartier des chats
Un joli temple avec plein de Chrysanthèmes
Akihabara
Ocha no Mizu
Nihonbashi
Tokyo center
Asakusa Bashi
Et de retour à Asakusa

Mardi 15 novembre
Bus pour Kawaguchico
Balade au milieu des momiji pour voir le Mont Fuji
Retour en bus à Tokyo
Shinjuku
Cocoon Tower
Tokyo Metropolitan Government Office
Yakitori Town
Kabukicho
Golden Gai

Mercredi 16 novembre
Balade en bateau jusqu’à Odaiba
Parc Hama Rikyu
Tokyo Tower
Akihabara

KYOTO : 8 jours
Jeudi 17 novembre
Dernière balade dans Asakusa
Shinkansen pour Kyoto
Arrivée tranquille à Kyoto

Vendredi 18 novembre
Ginkaku-ji
Chemin des Philosophes
Nanzen-ji
Sanmon
Kiyomizu-dera
Gion
Kodai-ji illumine de nuit

Samedi 19 novembre
Musée du Manga
Terramachi
Balade au bord de la rivière Kamo
Pontocho

Dimanche 20 novembre
Fushimi Inari
Château Nijo

Lundi 21 novembre
Journée à Nara

Mardi 22 novembre
Kinkaku-ji
Ryoan-ji
Ninna-ji
Tenryu-ji
Nonomiya

Mercredi 23 novembre
Kennin-ji
Heian-jingu
Shinbashi
Achat d’un magnifique katana

Jeudi 24 novembre
Tofuku-ji
Iwatayama koen, la montagne des singes
Temple Chion
Kiyomizu-dera illuminé de nuit

HIROSHIMA et MIYAJIMA : 3 jours
Vendredi 25 novembre
Shinkansen en direction d’Hiroshima
Déjeuner à Hiroshima puis train et ferry pour Miyajima
Torii de jour, de nuit, à marée haute, à marée basse
Nuit en ryokan

Samedi 26 novembre
Mont Misen (Miyajima)
Retour à Hiroshima en fin d’après-midi

Dimanche 27 novembre
Bomb Dome
Monument de la paix dédié aux enfants
Musée de la Paix
Balade dans le centre d’Hiroshima
Shinkansen pour Osaka

Ce séjour à Hiroshima fut bien trop court, j'ai vraiment apprécié cette ville.
Quand j'y retournerai, je profiterai du Hiroshima Safari pour mieux découvrir la ville, et mieux découvrir Miyajima. Quand je vois les photos de Yann, accompagnateur à Hiroshima, je me dis que j'ai vraiment loupé quelque chose !
http://www.loeildutako.com/tourisme-hiroshima-safari
http://www.hiroshimasafari.com/

OSAKA et KOYA-SAN : 3 jours
Lundi 28 novembre
Train pour Koya-San
Visite de l’immense cimetière
Temple Karakuyado
Cérémonie au temple
Diner au temple

Mardi 29 novembre
Cérémonie au temple
Porte Daimon
Kondo (complexe de plusieurs temples)
Mausolée des Tokugawa
De retour à Osaka
Visite de l’Aquarium
Den Den Town
Dotonbori

Mercredi 30 novembre
Château d’Osaka
Sky Building (Umeda)
America Mura

Comme pour Hiroshima, je regrette de ne pas avoir suivi Angelo dans l'un de ses Osaka Safari pour mieux découvrir cette agréable ville.
http://www.osakasafari.com/

Jeudi 1er décembre
Direction l’aéroport pour renter à Paris…

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ADRESSES D’HOTELS

TOKYO
Vraiment très bien, très bon accueil, belle chambre (avec toilettes à siège chauffant !) très bien placée.
Rien à redire ! Si je retourne à Tokyo, je redors là.

KYOTO
Chambre très petite mais suffisant pour dormir.
Très bon accueil, très propre (comme partout au Japon en fait)
Restaurant (avec un buffet p’tit dej)
Grande salle commune, grande cuisine, laverie…
Et très bien placé non loin de la gare

MIYAJIMA
Ryokan Ryoso Kawaguchi Très bon accueil en anglais, délicieux diner, délicieux p’tit dej, chambre très confortable, bain chaud privatif (par famille)
Une très bonne adresse !

HIROSHIMA
Très bonne adresse aussi, très bien placée juste à côté de la gare
Toujours très propre et toujours un très bon accueil
A chaque étage, un placard servant de consigne à bagage (nous les avons laissé pour n’emmener que le nécessaire sur Miyajima)

OSAKA
Location d’un studio au Weekly Mansion à Otamae
Pratique le studio, bien placé (on peut aller au château à pied, le métro n’est pas loin), calme
Par contre, les chambre ne sont pas non-fumeur, bien que désodorisée l’odeur m’a gênée.

KOYA SAN
Super expérience, très bon accueil, très bonne cuisine, possibilité d’assister aux 2 cérémonies.

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LANGUE JAPONAISE
Après mes vacances en Chine en septembre 2009, et en prévision de mes vacances au Japon (initialement prévue en avril 2011, puis reportées en novembre 2011), j’ai décidé d’apprendre le japonais.
J’ai commencé par la base, c’est-à-dire l’apprentissage des hiragana et katakana.
Trois mois plus tard, je les maitrisais enfin, j’ai alors commencé à apprendre la langue avec une méthode.
Six mois plus tard, je me suis inscrite à des cours pour pratiquer l’oral.
Et c’est après 1 an de cours que je suis partie au Japon !
Concrètement, ça m’a servi, au moins pour demander mon chemin, me faire comprendre dans un restaurant ou une boutique, savoir dire quelques et comprendre quelques mots pour briser la glace. Ça m’a aussi permis de lire les kana et quelques kanji, ce qui nous a parfois bien aidé.

Voici les livres qui m’ont servi :
Parfait pour l’apprentissage des hiragana et katakana

Le japonais en manga, cours élémentaire
Vraiment une super méthode, sérieuse, mais fun, qui donne envie d’avancer !
Quand j’ai commencé les cours, j’avais déjà les bases.

En parallèle, pour l’écoute et la prononciation
J’avais pris le même pour le chinois, je trouve que c’est une bonne méthode pour apprendre du vocabulaire utile en voyage.

Cours à l’Institut Japonais à Paris
Les cours sont bien, en petits groupes, avec du travail à faire chez soi, bien sûr. On fait de l’écrit, de l’oral, de la grammaire… Bref, ça dépend surement bien sûr de la prof, mais on progresse bien !
On peut bien sûr débuter les cours sans rien connaitre du japonais, puisqu’on y apprend les kana progressivement.

Cahiers de « devoirs de vacances » (et oui, pour ne pas perdre pendant l’été !)
Toujours aussi ludique, tout en restant sérieux, c’est la façon de travailler qui me convient !
A raison d’une leçon par jour, ça m’a permis de bien revoir les bases avant la rentrée.
Format peu pratique, mais très bien pour réviser le vocabulaire

Sur place pendant le voyage :
C’est la collection que j’emporte à chaque voyage à l’étranger, toujours super pratique !
Mais cette fois ci, grâce aux cours, je n’en ai pas eu besoin.

Dictionnaire français-japonais / japonais français
Utile tout au long de l’année « scolaire », et également pratique pendant le voyage, ne prend pas de place.

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Conseil pour les fumeurs :
Préparez-vous à ne pas pouvoir fumer n’importe où !
Si les restaurants sont souvent fumeurs, ce n’est pas le cas de la rue où il est interdit de fumer en marchant, surtout à Tokyo. Il faudra alors vous arrêter à un « spot fumeurs », endroit réservé avec un cendrier géant, pour vous intoxiquer. Quand ce n’est pas une petite pièce au murs recouverts de miroirs que vous serez obligé de fumer, en compagnie des japonais fumeurs… de quoi vous faire passer l’envie de fumer pour les prochaines heures !

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Les poubelles.
Et bien c’est simple, il n’y en n’a pas !
Alors j’avais un petit sac plastique, dans lequel je mettais ma « poubelle » (papier de gâteau, bouteille en plastique vide, canette…) et que je jetais dans l’une des poubelles des nombreux conbini.

dimanche 18 décembre 2011

J'ai l'âme lourde encor d'amour inexprimé.

Petite pause dans mon récit de voyage japonais...

Pour patienter, je vous invite à découvrir un très beau blog, Graines d'Ailes, de Saerel, qui partage ses dessins réalisés avec son coeur, et son grand talent.
Son dernier dessin, two grandmothers, me touche particulièrement.

Et pour revenir au Japon, voici un haïku que j'aime beaucoup :


道の記の
筆にも結ぶ
清水かな

michi no ki no
fude ni mo musubu
shimizu kana

Pour mes notes de voyage
mon pinceau aussi je trempe
dans l’eau de source

Pour en savoir plus sur son auteur, Chiyo Fukumasuya, je vous invite à visiter cette page : http://nekojita.free.fr/NIHON%20NO%20ONNA/CHIYOJO.html

samedi 3 décembre 2011

Nihon no momiji

De retour du Japon, encore sous l'emprise du décalage horaire, et sous le charme de ce pays très attachant.
La chance était avec nous, nous avons pu, tout au long du voyage, admirer les magnifiques momiji, les érables aux belles couleurs flamboyantes, comme des petites étoiles rouges et or...

Nos premiers momijis, au Kawaguchico, du côté de Tokyo
 
  

Pendant la semaine passée à Kyoto, nous les avons vu rougir progressivement.
D'abord timidement, au Kodai-ji, magnifique temple que nous avons visité de nuit, superbement éclairé.

Puis dans le parc de Nara

Les couleurs devenaient de plus en plus intense quand nous avons visité le Ninna-ji, temple très calme, très agréable, que j'ai vraiment beaucoup aimé

Et pour finir en beauté notre séjour à Kyoto, nous avons visité, comme des milliers de japonais, le Tofuku-ji. Le temple en lui-même n'est pas le plus intéressant que nous ayons visité, mais c'est en revanche un super spot à momiji !
 

Dernière étape de notre voyage, le Koya San, les feuilles des arbres, la haut sur la montagne, étaient presque toutes tombées... Mais certains érables avaient gardé leur belles couleurs pour le plaisir des yeux.
 

vendredi 4 novembre 2011

Momiji

にほん え いきます !
Je vais au Japon !
Et avec un peu de chance, on y sera pile pour la période des momiji, la saison des couleurs, les magnifiques érables rouges...


A dans 1 mois !

Encore une recette de StellA !

Après avoir testé les mikados, le gratin dauphinois, la sauce roquefort vodka et la tarte tomate moutarde, voici une nouvelle recette du site StellACuisine.com !

J'adore ce site ! En fait, c'est comme un beau livre de cuisine, avec des recettes alléchantes et de belles photos, mais en plus c'est interractif puisque lorsque l'on réalise une recete du site, si on envoie la photo à StellA, elle la publie dans la rubrique "Ils l'ont fait" !

Je vais donc vous présenter la recette phare du moment de cette rubrique, la recette qui a un succès fou, le crumble salé tomates et chèvre.

Personnellement, ce n'est pas ma recette préférée du site, je m'en serais plutot servi pour une délicieuse sauce pour les pâtes. Je trouve qu'un crumble aux pommes se tient mieux dans l'assiette qu'un crumble à la tomate qui est naturellement plus liquide. Mais à part ce détail, c'était très bon.


mardi 1 novembre 2011

Halloween

L'automne est bien avance, les feuilles des arbres rougeoient...

Pumpkin, chat d'Halloween, est à la maison depuis maintenant un an ! Il faut fêter ça. 
 

Nous allons donc déguster une bonne tarte au potiron ! J'avais déjà réalisé cette recette l'année dernière, nous nous étions régalé, alors je la refais cette année.
 
 

Ça te plaît, Pumpkin ?

En dessert, des clémentines avec un bonne sauce au chocolat ! (il y a tout un bol de sauce pour les gourmands)