mardi 21 juin 2011

Voyage dans le temps

Le week-end dernier, nous avons voyagé dans le temps entre les gouttes de pluie.

Samedi, nous passons la journée à Provins pour Les Médiévales, fête alliant musique, animations, spectacles, échoppes, expositions et découvertes sur le thème du Moyen Âge. Nous profitons des éclaircies pour boire de l'hypocras ou manger des beignets, nous profitons des averses pour nous réfugier dans l'église et y découvrir les exposition de peintures et d'enluminures. L'exposition sur l'hygiène au Moyen-Âge est particulièrement intéressante !

Nous partons ensuite à la rencontre du Comte Thibaud de Champagne qui va devoir, sous des trombes d'eau (heureusement le public était à l'abri) sauver Provins des forces du mal ! Le bien, l'amour, et la rose de Provins triomphent à la fin, accompagnés d'une belle éclaircie. Ce spectacle, qui dure quasiment une heure, et vraiment haut en couleurs !


Après une petite balade (au soleil, sous la pluie...) du côté de la forge et des artisans (tailleurs de pierre, dentellières...) nous rejoignons la Place du Chatel pour dîner avant de repartir vers Paris sous un magnifique ciel rougeoyant...


Le lendemain, alors que nous arrivons à Montsoreau pour un repas gastronomique sur les bords de Loire, nous avons droit à un nouveau saut dans le temps avec la journée "La Loire à vélo". Vélo, tandem, vélo couché... Beaucoup de cyclistes semblaient arriver tout droit des années 30 ! Il y avait même quelques belles voitures de collection, que nous suivons un instant sur l'autoroute en repartant le soir, avant de la doubler et de revenir à toute vitesse vers le 21eme siècle.

vendredi 17 juin 2011

Salmon skin roll !!

Quand nous avons décidé d'aller manger au restaurant japonais, et que nous avons choisi un restaurant de "unagi", en véritable fan de Friends que je suis, je n'ai pas pu m'empêcher de penser à Ross Geller dans l'épisode 17 de la saison 6 !

Une petite vidéo pour vous rafraîchir la mémoire : La visionner sur Youtube

Bon en réalité, c'est Phoebe qui avait raison, unagi signifie fresh water eel. Autrement dit, nous avons mangé hier soir dans un restaurant spécialisé dans les anguilles grillées !

Nous étions au Nodaiwa
Après quelques petits amuses gueules accompagnés d'umeshu (un vin de prune), nous attaquons nos menu.

きかさん et moi avons choisi le menu Tsubaki, un umeju (anguille grillé sur riz dans une boite laquée) accompagné d'épinards sauce sésame d'anguille frite et marinée. Vraiment très très bon !

ドミニクさん et ロマンさん, quand à eux, ont préféré le menu Ran, remplaçant le umeju par un umedon (la même chose mais dans un bol) accompagné d'aubergine sauce miso et d'un émincé d'anguille cuit. Ils se sont tout autant régalé !

Nous terminons ce bon repas, ponctué de thé fumé en guise de trou normand, par de délicieuses glaces au thé vert ou au sésame.

Une adresse à retenir !

Et puis c'était l'occasion de prendre la super sortie de métro Place Colette, je n'ai pas pu m'empêcher de la prendre en photo !


lundi 13 juin 2011

Couleur d'orage

Il y a quelques semaines, nous avons eu de gros orages à Paris...
Un soir, le ciel s'est teinté de magnifiques couleurs orangées !!






N'est-ce pas magnifique Pumpkin ?

Quand les chats aiment la peinture

Myriam Withers
expose

à l'HOTEL BEAUMARCHAIS

 
Exposition du 2 au 30 juin 2011
Hôtel Beaumarchais, 3, rue Oberkampf, 75011 PARIS
01 53 36 86 86
Métro: Filles du Calvaire ou Oberkampf



Les chats aiment bien les oeuvres de cet artiste !
 




Alors Myriam le leur rend bien !
Le soir du vernissage (9 juin 2011), une tirelire pour récolter des dons en faveur de l'association Tends-Moi La Patte était disponible, ainsi qu'une affiche présentant l'association.
Des affiches de certains tableaux de Myriam Withers étaient en vente à 5€, et la moitié des bénéfices sera reversée à l'association Tends-Moi La Patte.

Merci à Myriam pour sa générosité !

Pour revivre le vernissage en image, je vous invite à aller sur le blog de l'artiste : http://myriamwithers.blogspot.com/2011/06/expo-lhotel-beaumarchais.html

N'oubliez pas, l'exposition est visible jusqu'au 30 juin !

Dos de cabillaud au melon

Voici une petite recette originale que j'ai fait l'autre jour

Des dos de cabillaud, du melon, et une idée a germé dans mon cerveau !

J'ai fait cuire les dos de cabillaud à la poêle, dans de l'huile d'olive.
J'ai mis dans la seconde poêle de l'huile d'olive, un peu de citron et de la coriandre, et j'y ai fais revenir les morceau de melon. J'ai ensuite ajouté de la crème fraîche.

Des les assiettes, je dépose le cabillaud, que je recouvre de melon. Le tout accompagné de riz basmati mélangé à la sauce au melon, et de surimi pour décorer, c'était vraiment très bon !



En dessert voici de délicieux rochers à la noix de coco et aux pépites de chocolat tout juste sortis du four !

lundi 6 juin 2011

Pâtes fraîches au sashimi fumé

Que faire avec ce délicieux pavé de saumon fumé ?
On pouvait tout simplement le manger comme ça, tant il est délicieux, tant il fond dnas la bouche !

J'ai choisi de le servir avec des tagliatelles fraiches, revenues dans une sauce jus de citron - gingembre.

Le saumon a ensuite été tout simplement déposé sur le plat, pour qu'il garde toute ses saveurs.



Un pur délice !

au coin de la rue

Voila ce qu'on peut découvrir, en se promenant du côté de Beaubourg : 

 On peut aussi y écouter de la musique live !

Dans la série "street art", voici quelques découvertes dans mon quartier :

C'etait en emmenant mon chat chez le vétérinaire... Gargouille n'a pas vu l'ironie dans ces dessins !